Nieuws

Het is je wellicht niet ontgaan: Per 1 januari 2023 gaat er een nieuwe wet in waardoor een deel van onze producten duurder wordt. Dit heeft alles te maken met...

Op 8 en 9 November was de 35ste editie van de Noordelijke Promotiedagen in Martiniplaza, hier was de eerste uitreiking van het certificaat ‘Sociaal betrokken ondernemer Het Hogeland’. Op Het...

Vers gebrande koffiebonen zijn er in verschillende soorten, de ene koffieboon is lichter dan de andere. Dit geeft een verschil in smaak. Zo smaakt een licht gebrande koffieboon veel milder...

Wageningen Food & Biobased Research en TNO vergeleken in een Life Cycle Assessment (LCA) onderzoek twee verwerkingsroutes voor warme drankbekers van papier: na inzameling, verwerking door een papierfabriek tot toiletpapier...

Meer dan 125 miljoen boeren verdienen hun dagelijks brood met het telen van koffiebonen. Een groot deel van deze kleine koffieboeren leeft onder de armoedegrens van $2 per dag. Om dit...

Finse wetenschappers maken koffie in een laboratorium, door cellen te kweken in een bioreactor. Deze koffieproductie is beter voor het milieu en kan lokaal, zodat er geen bonen van ver...